Остров Сал известен своими изумительными белыми песчаными пляжами. Его ландшафт напоминает лунный пейзаж с коричневыми скалистыми равнинами и белыми песчаными дюнами. Скалистые возвышения источены ветром за многие тысячи, а может и миллионы лет. Песок, который ветер надувает из Африки, местами образует дюны. Остров Сал самый плоский остров Зеленого мыса. Monte Grande (на Северо-востоке) самая высокая точка острова, 406 метров. Поверхность острова занимает область 216 кв.км. - 30 км длины, в Северном/южном направлении и 12 км ширины в восточном/западном направлении. О.Сал принадлежит группе островов Barlavento, и расположен в восточной окраине архипелага в Атлантическом океане, напротив западного побережья Африканского континента. Своим именем остров обязан месторождению поваренной соли, которое находится в живописном кратере потухшего вулкана в поселке Pedra de Lume. Это месторождение сейчас используется в лечебных целях.